Kreative påskeharer af slik – helt uden bagning
At lave figurer af slik til påske er blevet stadig mere populært – og det er der god grund til. De søde små kunstværker er ikke bare dekorative, de kan også spises bagefter. Uanset om det er som gave, bordpynt eller en sjov aktivitet med børnene, er en påskehare lavet af slik hurtig at lave og garanteret populær.
Det bedste ved mange af disse idéer? De kræver slet ingen bagning. Med enkle ingredienser som chokolade, skumfiduser og kringler kan du på ingen tid lave søde små figurer, der passer perfekt til påsketiden. Og tro det eller ej – resultatet bliver faktisk meget mere interessant end klassiske småkager.
Harer af chokolade på Mikado-pinde
En særlig original og nem idé er harer lavet af chokolade på Mikado-pinde. Disse fungerer som spiselige lollies, der efterfølgende kan stikkes ned i et påskebrød eller bruges som bordpynt med et sødt touch.
Sådan gør du
- Fordel Mikado-pinde på bagepapir.
- Smelt chokolade i vandbad eller i mikrovoven.
- Fyld den smeltede chokolade i en sprøjtepose – hullet skal være lille, så du kan arbejde præcist.
- Tegn hareformer direkte oven på pindene med chokoladen.
- Inden chokoladen stivner, placerer du et æggebonbon som harens hale. Du kan også bruge chokolinser, mini-skumfiduser eller andet slik.
Denne idé er ikke kun hurtig at lave, den er også perfekt for børn og tilfører farve til ethvert påskebord. Efter maden kan alle gribe en hare-lolly og nyde den.
Påskehare af slik – halerumpe af skumfiduser og kringler
En anden klassisk og elskede version er den charmerende halerumpe, der ser ud som om haren er ved at hoppe ned i sit hul. Her er hvad du skal bruge:
- 50 ringformede kringler
- 100 hjerteformede drys
- 300 lyserøde sukkerperler
- 50 mini-skumfiduser
- 340 g smelteknapper med jordnøddesmør (Candy Melts eller valgfri chokolade)
Smelt knapperne i vandbad eller efter anvisningerne på pakken. Læg imens bagepapir på en bageplade og lav ovalformede klatter med den flydende chokolade – disse bliver harens fødder. Lav én fod ad gangen, da du skal nå at placere et hjertedrys og tre perler nedenunder, mens chokoladen stadig er blød. Hold chokoladen smeltet i vandbadet i mellemtiden. Du skal bruge 100 harefødder i alt. Sæt dem i køleskabet i et par minutter.
Rul i mellemtiden skumfiduserne mellem hænderne til små kugler til halerne (50 styk) og fordel kringlene på bagepapiret. Smelt knapperne igen og fyld kringlehullerne med chokolade for at få en sødt-salt kombination. Placer straks to fødder og en hale på den endnu flydende chokolade, og fortsæt med næste hare. Kom de færdige harer i fryseren i nogle minutter og servér.
Påskehare af slik med kokoskage
En mere raffineret variant bruger halvkugleformede kokoskager som base for søde påskeharer. Du skal bruge:
- Hvide smelteknapper (Candy Melts)
- Lyserøde smelteknapper (eller hvide farvet med lyserød madfarve)
- Halvkugleformede kokoskager
- Buttercreme (opskrift nedenfor)
- Sprøjtepose
- Almindelig rund tyl (eller en frysepose)
Til buttercremen:
- 120 g smør
- 150 g flormelis
- ½ tsk vaniljeekstrakt
- 1 spsk mælk
Smelt de hvide og lyserøde smelteknapper hver for sig. Form ører af den hvide chokolade – ca. 5 til 7 cm lange afhængigt af kagernes størrelse. Når den hvide chokolade er stivnet, laver du det indre af øret med den lyserøde chokolade. Stik to små snit i kagerne med en spids kniv, der hvor ørerne skal sidde, og sæt ørerne i, når chokoladen er fast.
Lav buttercremen til halerne: pisk smørret cremede med en håndmixer, tilsæt flormelis lidt ad gangen under konstant omrøring. Rør vaniljeekstrakt og mælk i, og mix et minut mere. Fyld cremen i en sprøjtepose eller en frysepose med et lille hul i hjørnet. Sprøjt små kugler på kagerne som harernes haler.
Skumfidus-harer
Vil du hurtigt lave en påskehare af slik, er denne idé særligt velegnet. Til hver hare skal du bruge lidt under tre store skumfiduser, fem små og tre drys. Du skal desuden have:
- Store og små skumfiduser
- Lyserød chokolade/Candy Melts
- Hvid chokolade/Candy Melts
- Hjerteformede drys
Smelt den hvide chokolade og dryp lidt af den på en stor skumfidus, som du stiller en anden stor skumfidus ovenpå – chokoladen fungerer som lim. Fra den tredje store skumfidus skærer du en bred skive, som du halverer. Begge halvdele fæstnes med chokolade på harens krop som ører.
Tilføj de små skumfiduser som for- og bagben samt hale, og brug dryssene til øjne og næse. Smelt den lyserøde chokolade og brug den til at lave det indre af ørerne, næse, mund, overskæg og en sløjfe om harens hals.
Harer i marmoroptik
Disse farvestrålende harer laves ved hjælp af udstikkerforme og smelteknapper i flere farver. Du skal bruge:
- Valgfrit slik (Smarties, M&M's, vingummier, jelly beans osv.)
- Hver 115 g blå, lyserød, hvid og gul Candy Melts
- 5 metaludstikkerforme i hareform
- Aluminiumsfolie
- Tandstikker
- Bagepapir
- Drys efter smag
Dæk bunden af udstikkerformene med aluminiumsfolie, så de fungerer som små bageformer. Smelt Candy Melts og læg et par klatter af de ønskede farver i den første form. Fordel chokoladen jævnt med en tandstikker og lad farverne løbe ind i hinanden som ægte marmorering.
Når du er tilfreds med mønsteret, fordeler du det udvalgte slik i formen. Overdrev det ikke – ellers forsvinder det smukke marmorerede mønster. Tilsæt eventuelt lidt drys. Sæt haren i køleskabet, til chokoladen er stivnet, og så er du faktisk færdig!
Hurtig og nem snack med kringler og Smarties
Denne variant kombinerer det salte og søde på den mest enkle måde. Du skal bruge:
- Kringler
- Hvid chokolade (eller valgfri creme, f.eks. buttercremen ovenfor)
- Pastellfarvede Smarties
Smelt den hvide chokolade. Fordel imens kringlene på bagepapir og bestrøg dem med den smeltede chokolade. Alternativt: Læg direkte et stykke hvid chokolade på hver kringle og smelt den i mikrovoven efter pakningens anvisning. Placer en Smartie med den flade side nedad på chokoladen som harens hoved. Halvér en anden Smartie og stik de to halvdele med snitfladen nedad over hovedet – det bliver ørerne. Gentag med de øvrige kringler, og på få minutter har du en hel flok søde påskeharer klar til servering.
